गर्मियां आ चुकी हैं और तेज धूप के साथ-साथ उमस भरी गर्मी भी. ऐसे मौसम में शरीर को ठंडा रखना और हाइड्रेटेड रहना बहुत ज़रूरी होता है.
कुछ खास जड़ी-बूटियाँ हैं जो आपके शरीर को प्राकृतिक रूप से ठंडा रखने में मदद कर सकती हैं.
पुदीना (Mint)
पुदीना की पत्तियों में मेन्थॉल नामक तत्व होता है, जो शरीर को ठंडा रखने में मदद करता है. आप पुदीने की चटनी बना सकते हैं, इसे छाछ या लस्सी में डाल सकते हैं
धनिया (Coriander)
धनिये की पत्तियों में भी एंटीऑक्सीडेंट और डिटॉक्सिफाइंग गुण होते हैं, जो गर्मियों में सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं. आप धनिये की चटनी बना सकते हैं, इसे दही में डाल सकते हैं या फिर सब्ज़ियों में तड़का लगाते समय धनिये का इस्तेमाल कर सकते हैं.
तुलसी (Holy Basil)
तुलसी की पत्तियां शरीर को ठंडा रखने में और इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करती हैं. आप सुबह तुलसी की पत्तियों का सेवन कर सकते हैं या फिर इन्हें काढ़े के रूप में पी सकते हैं.
जामुन (Black Plum)
यह भी माना जाता है कि यह शरीर को ठंडा रखता है. जामुन में विटामिन C और फाइबर भरपूर मात्रा में होते हैं. आप जामुन को सीधे खा सकते हैं या फिर इसका जूस बनाकर पी सकते हैं.
लेमनग्रास (Lemongrass)
लेमनग्रास में भी वही मेन्थॉल तत्व होता है, जो पुदीने में पाया जाता है और यह शरीर को ठंडा रखने में मदद करता है.
सौंफ (Fennel Seeds)
सौंफ मुंह की दुर्गंध को दूर करने के साथ-साथ पाचन क्रिया को भी ठीक रखती है. साथ ही, यह शरीर को ठंडा रखने में भी सहायक मानी जाती है.